Tamaño de fruto: 36 – 45 conteos
Peso promedio: 17 – 21 libras (7.7 – 9.5 kg)
Madurez: 81 – 82 días
Grados Brix: 12
Big Jack es una sandía de alta calidad con color verde oscuro jaspeado (mottle stripe) y madurez temprana, entre 81 y 82 días. Presenta una planta vigorosa, con buen follaje que protege el fruto, y es un híbrido adaptable que ofrece gran uniformidad y excelente calidad interna.
Los frutos son uniformes, de forma ovalada y ligeramente cuadrada, con semillas muy
pequeñas, pulpa roja intensa, firme y de textura crujiente. La forma del fruto facilita el empaque y manejo.
Big Jack destaca por su alto potencial de rendimiento, con una proporción ideal de frutos 36 y 45 conteos, alcanzando pesos promedio de 17 a 21 libras por fruto.
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